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ソウル•麻浦区で生活中٩( ‘ω’ )و

台湾まぜそば 麺屋はなび@蚕室


金曜日。
旦那が有給だったんで、台湾まぜそばを食べに
はるばる蚕室まで行ってきました。

麺屋はなび

コネスト地図↓
https://map.konest.com/dpoi/101571880


元は名古屋にある、
台湾まぜそば発祥のお店のソウル支店。


ちょうど1年くらい前にも1回行ったのだけど、
行列に耐え切れず諦めた思い出w


というわけでリベンジです。


平日は11:30オープンなので11:20頃到着。
しかし、やはりまだまだ人気。
既に20人くらい並んでました……


30度超えで汗ダラダラだけど、今回は
我慢して待ってみる事に。


待っている間暇なので、外から
中の様子を観察。



手前のサラリーマン。

出てきたまぜそばを丁寧に両手で混ぜて、
混ぜて、混ぜて、混ぜて
…………


3分くらい混ぜてた


嘘だろ?


で、やっと麺を持ち上げて食べると思いきや
そこまできて隣の同僚に話しかけるww


早 く 食 え


その後も話してばっかで全然食べない。


このように韓国では日本と比べて
待っている人への配慮が少ないから、
日本のラーメン屋と同じ感覚で並ぶと
どうしてもイライラしてしまうし、
もっと広い心を持ちたいとは思うのだけど
やはり空腹時はそう簡単に行かない物である
( ¯•ω•¯ )



そんなこんなで外では30分くらい待って
やっと入店できました。


まず食券購入。



日本のお店なのに「台湾まぜそば」と
名乗るのはややこしいせいか、
ここでは「名古屋まぜそば」とされてますw


わたしは普通の"名古屋まぜそば"
旦那は"ネギ名古屋まぜそば"に麺を追加。


あと韓国味と日本味の2種類があるらしく
日本味は本来の濃い味なんだそう。
なので2つとも日本味で注文!


それからまだ店内の椅子で待ちます。
ここまで来たらクーラーもあって涼しいから
そんなに苦ではない〜



店内では15分くらい待って
やっと着席できました。


恵みのビール……



テーブルには胡椒、唐辛子、昆布酢、
そして日本のラーメン屋によくある
女性の為のヘアゴムが。



からの、カクトゥギもw



注文したまぜそばは、すぐ出てきました。



やっと会えたね……



こちらは旦那のネギ名古屋まぜそば。
名前の通り、ネギがモリモリ!



いざ、混ぜ混ぜして頂きます。



想像通りの美味しさ!
麺がモチモチ〜


ガツンと濃い味で、意外とまぁまぁ辛いです。
確かにコレ韓国人にはしょっぱいだろうから、
味を選べるようにしたのは正解かも。


昆布酢で味変できるのは
お酢ラーのわたしにとっては有難い( ◜︎◡︎◝︎ )


最後は余ったタレに「追い飯」といって
少量のご飯が無料でもらえます。



綺麗な絵ヅラじゃないけどごめんなさいw
ご飯もよく合って美味しい。


もっと近くにあってそんなに並んでなければ
ちょいちょい通いたいのだけど_(:3 」∠︎)_

とりあえずまだまだ30分の
ウェイティングは基本みたいです。


今月末は夏休みがあるらしいので
ご注意を〜



Instagram:vvseoulfoodvv

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